Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse

Cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Die cremige Tortellini-Pfanne mit Gemüse ist ein schnelles und köstliches Gericht, das in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Ideal für ein einfaches Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen, vereint dieses Rezept zarte Ricotta- und Spinat-Tortellini mit frisch gebratenem Gemüse in einer unwiderstehlichen Tomaten-Sahne-Sauce. Die Kombination aus frischen Zutaten macht diese Pfanne nahrhaft und geschmackvoll, sodass sie sowohl Vegetarier als auch Fleischliebhaber begeistert. Variiere das Gemüse je nach Saison und Vorlieben, um immer neue Geschmackserlebnisse zu kreieren. Mit einfachen Zubereitungsschritten und kreativen Serviervorschlägen wird diese Tortellini-Pfanne zum Highlight jeder Mahlzeit.

  • Total Time: 2 hours 15 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400 g Ricotta & Spinat Tortellini
  • 1 Knoblauchzehe
  • 0,5 Zucchini
  • 1 Karotte
  • 0,5 rote Paprika
  • 200 g passierte Tomaten
  • 50 ml Cremefine 7%
  • 0,5 TL Oregano
  • Salz & Pfeffer
  • Ölspray oder 1 EL Olivenöl

Instructions

  1. Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
  2. Knoblauch schälen und hacken; Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
  3. Knoblauch und Gemüse in einer Pfanne mit Ölspray anbraten, bis es weich ist.
  4. Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen, aufköcheln lassen.
  5. Gekochte Tortellini hinzufügen und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Italienisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück (200g)
  • Calories: 350
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 9g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 42g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 12g
  • Cholesterol: 15mg