Ingredients
- 400 g Tortellini (Ricotta Spinat)
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zucchini
- 1 Karotte
- 1/2 rote Paprika
- 200 g passierte Tomaten
- 50 ml Cremefine
- 1/2 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Den Knoblauch schälen und hacken. Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
- Das Gemüse zusammen mit dem Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es weich ist.
- Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen und aufkochen lassen.
- Die gekochten Tortellini dazugeben, mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (250g)
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 350mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 4g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg