Ingredients
Scale
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 Zucchini
- 1 Karotte
- 1/2 rote Paprika
- 400 g Tortellini (Ricotta Spinat)
- 200 g passierte Tomaten
- 50 ml Cremefine
- 1/2 TL Oregano
- 1 EL Olivenöl
- Etwas Salz
- Etwas Pfeffer
Instructions
- Tortellini nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen.
- Knoblauch schälen und hacken; Zucchini, Karotte und Paprika vorbereiten.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Gemüse anbraten, bis es weich ist.
- Passierte Tomaten und Cremefine hinzufügen, aufköcheln lassen.
- Gekochte Tortellini unterrühren und mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen/Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 6g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 5g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg