Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenbrustfilet
- Salz und Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver edelsüß
- 250 g ungesüßte Cornflakes
- 3 EL Mehl
- 2 Eier
- 4 EL Sonnenblumenöl (oder Rapsöl)
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz zerkleinern. Auf einen Teller füllen.
- Mehl auf einen weiteren Teller geben und Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Hähnchenstücke nacheinander im Mehl wenden, dann in den Eiern tauchen und schließlich in der Cornflakes-Panade wälzen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Nuggets bei mittlerer Hitze für 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Abendessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 150 g
- Calories: 365 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 11 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 26 g
- Cholesterol: 160 mg