Ingredients
- 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 400 g stückige Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- 400 ml Milch
- 2 EL Butter
- 1 EL Mehl
- Prise Muskatnuss
- 15 Cannelloni-Nudeln
- 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
Instructions
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, Hackfleisch hinzufügen und bräunen.
- Tomaten, Tomatenmark und Oregano einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für die Béchamelsauce Butter schmelzen, Mehl einrühren, Milch hinzufügen und eindicken lassen.
- Cannelloni füllen, in eine Auflaufform legen, Béchamelsauce darüber gießen und Käse bestreuen.
- Im Ofen ca. 25 Minuten backen.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 390
- Sugar: 4g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg