Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 1 Ei
- 125 g Camembert
- Pfeffer nach Geschmack
- Preiselbeer-Marmelade
- Frischer Rosmarin
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schneiden Sie den Camembert in 16 gleichmäßige Scheiben.
- Verquirlen Sie das Ei in einer Schüssel.
- Rollen Sie den Blätterteig aus und bestreichen Sie ihn mit dem Ei.
- Schneiden Sie den Teig in 16 Stücke und legen Sie diese auf ein Backblech.
- Belegen Sie die Teigstücke mit einer Scheibe Camembert und drücken Sie sie leicht an.
- Backen Sie die Häppchen für etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Garnieren Sie die Häppchen vor dem Servieren mit Preiselbeer-Marmelade und frischem Rosmarin.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Baking
- Cuisine: German
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 210mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 11g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg