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Baked Nashville Hot Chicken Sandwich with Honey

Baked Nashville Hot Chicken Sandwich with Honey

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Entdecken Sie das Baked Nashville Hot Chicken Sandwich mit Honig – eine köstliche Fusion aus knusprigem, zartem Hähnchen und einer harmonischen Balance von Schärfe und Süße. Dieses einfache Rezept ist perfekt für hektische Wochentage oder gesellige Familientreffen. Im Ofen gebacken, anstatt frittiert, bietet es eine gesündere Variante des klassischen Comfort Foods. Die Hähnchenbrustfilets werden in einer aromatischen Buttermilchmarinade eingelegt und mit knusprigen Panko-Bröseln überzogen. Abgerundet wird das Sandwich mit einer süßen Honigglasur, die dem Gericht das gewisse Etwas verleiht. Servieren Sie es auf frisch gerösteten Brioche-Brötchen und genießen Sie die Begeisterung Ihrer Liebsten!

  • Total Time: 2 hours 55 minutes
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets
  • 1 Tasse Buttermilch
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1 Teelöffel geräucherte Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
  • 2 Tassen Panko-Brösel
  • 1/2 Tasse Honig
  • 2 Esslöffel scharfe Sauce (nach Geschmack)
  • 4 Brioche-Brötchen
  • 1/4 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf
  • 1 Tasse gehackter Salat
  • Gurkenscheiben

Instructions

  1. Marinieren Sie die Hähnchenbrustfilets in der Buttermilch zusammen mit Knoblauchpulver, geräucherter Paprika, Salz und Pfeffer für mindestens 30 Minuten.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
  3. Wälzen Sie die marinierten Brustfilets in Panko-Bröseln, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
  4. Legen Sie die panierten Hähnchen auf ein Backblech mit Backpapier und backen Sie sie für 20-25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  5. Erhitzen Sie in einem kleinen Topf Honig und scharfe Sauce vorsichtig, bis sie gut vermischt sind.
  6. Mischen Sie Mayonnaise und Dijon-Senf und bestreichen Sie die gerösteten Brioche-Brötchen damit. Fügen Sie Salat, das knusprige Hähnchen und Gurkenscheiben hinzu. Beträufeln Sie alles mit der Honigglasur.
  • Author: Karoline
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Abendessen
  • Method: Backen
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 970mg
  • Fat: 18g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 45g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 80mg