Avocado Caprese Bowl

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Die Avocado Caprese Bowl ist ein erfrischendes und leichtes Gericht, das perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Diese köstliche Bowl kombiniert cremige Avocado mit saftigen Cocktail-Tomaten und zartem Mini-Mozzarella. Mit einem Hauch von grünem Pesto und Balsamico wird sie zum idealen Begleiter für Grillabende oder als schnelles Mittagessen. Die Zubereitung ist kinderleicht und in nur wenigen Minuten erledigt, sodass Sie mehr Zeit zum Genießen haben. Ideal für Picknicks, im Büro oder einfach zu Hause – diese Bowl überzeugt durch ihre frischen Aromen und die Vielseitigkeit.

Total Time: 0 hours
Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale

1/2 Avocado
100 g Cocktail-Tomaten
100 g Mini-Mozzarella
1 TL grünes Pesto
1–2 TL Balsamico
Basilikum
Meersalz

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

Cocktail-Tomaten halbieren und in eine große Schüssel geben.
Mini-Mozzarella hinzufügen.
Grünes Pesto und Balsamico dazugeben.
Avocado vorsichtig hinzufügen und alles gut vermengen.
Mit frischem Basilikum und Meersalz abschmecken, dann servieren.

Author: Karoline
Prep Time: 10 Minuten
Cook Time: keine
Category: Salat
Method: Keine
Cuisine: Mediterran

Nutrition

Serving Size: 1 Portion
Calories: 210
Sugar: 3g
Sodium: 200mg
Fat: 15g
Saturated Fat: 4g
Unsaturated Fat: 10g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 11g
Fiber: 6g
Protein: 7g
Cholesterol: 20mg